Bir bardak mercimek çorbasında toplam kaç kalori var?

Mercimek çorbasının besleyici özellikleri ve kalori değeri, kullanılan malzemeler ve pişirme tekniğine göre değişkenlik gösterir. Lif ve protein kaynağı olan bu çorbanın enerji içeriği, eklenen yağ miktarı ve diğer bileşenlerle doğrudan ilişkilidir.

23 Kasım 2025
Mercimek Çorbası Kalori Değeri

Bir bardak (yaklaşık 240 ml) mercimek çorbasının kalori miktarı, kullanılan malzemeler ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak, ev yapımı ve sade bir tarifle hazırlanan mercimek çorbasının ortalama kalori değeri şu şekildedir:

  • Bir bardak mercimek çorbası: Yaklaşık 150-250 kalori arasındadır.

Bu değer, çorbanın içerdiği mercimek, sebzeler (soğan, havuç vb.), yağ miktarı (zeytinyağı veya tereyağı) ve eklenen baharatlara göre farklılık gösterebilir. Örneğin, daha az yağ kullanılan veya light versiyonlar daha düşük kalorili olabilirken, kremalı veya et suyu eklenmiş çorbalar kaloriyi artırabilir.

Kaloriyi Etkileyen Faktörler

  • Kullanılan mercimek türü: Kırmızı mercimek genellikle daha düşük kalorilidir, ancak besin değeri yüksektir.
  • Yağ miktarı: Bir yemek kaşığı zeytinyağı yaklaşık 120 kalori ekler, bu nedenle yağ oranı kaloriyi önemli ölçüde etkiler.
  • Ek malzemeler: Patates, un veya krema gibi içerikler kaloriyi artırabilir.

Sağlık Açısından Öneriler

Mercimek çorbası, lif, protein ve demir açısından zengin olduğu için sağlıklı bir seçenektir. Düşük kalorili bir versiyon hazırlamak isterseniz, yağ miktarını azaltabilir ve daha fazla sebze ekleyebilirsiniz. Ayrıca, hazır veya restoran çorbalarının kalori değerlerinin daha yüksek olabileceğini unutmayın; ev yapımı çorbalar genellikle daha kontrollüdür.

Sonuç olarak, bir bardak mercimek çorbasının kalorisini hesaplarken tarifinize ve porsiyon boyutuna dikkat etmeniz önerilir. Ortalama olarak, 200 kalori civarında olduğunu varsayabilirsiniz, ancak kesin değer için malzemelerinizi tartarak hesaplama yapmak en doğrusudur.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Pane Mercimek Köftesi
Pane Mercimek Köftesi
Havuçlu Mercimek Köftesi
Havuçlu Mercimek Köftesi
Bulgursuz Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Bulgursuz Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
;