Fissler düdüklüde yeşil mercimek kaç dakikada haşlanır?

Fissler düdüklü tencere ile yeşil mercimek haşlarken, doğru süre ve yöntemle hem zamandan tasarruf edebilir hem de besin değerlerini koruyabilirsiniz. Pratik bir şekilde haşlanan mercimekler, çorbalardan salatalara birçok lezzetin temelini oluşturur.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fissler Düdüklü Tencerede Yeşil Mercimek Haşlama Süresi

Fissler düdüklü tencere, yüksek basınç ve sıcaklık sayesinde yiyecekleri hızlı ve besin değerlerini koruyarak pişiren pratik bir mutfak aletidir. Yeşil mercimek, protein ve lif açısından zengin, pişirme süresi normal tencerelere göre daha kısa olan bir bakliyattır. Düdüklü tencerede haşlama süresi, mercimeğin tazeliğine, su miktarına ve tencerenin modeline bağlı olarak değişebilir, ancak genel olarak aşağıdaki gibidir:

Önceden yıkanmış ve süzülmüş yeşil mercimekler için ortalama haşlama süresi: 5-8 dakika.

Bu süre, düdüklü tencerenin basıncı oturmasından sonraki pişirme süresini ifade eder. Daha yumuşak bir kıvam isterseniz süreyi 1-2 dakika uzatabilirsiniz. Eğer mercimek eski veya sertse, süre biraz daha artırılabilir.

Yeşil Mercimek Haşlama Adımları

İdeal sonuç için şu adımları izleyin:

Mercimekleri soğuk suda yıkayın ve varsa yabancı maddeleri ayıklayın.
Düdüklü tencereye mercimekleri ekleyin ve üzerini 2-3 parmak geçecek şekilde su veya et suyu ilave edin (yaklaşık 1 su bardağı mercimek için 2-2.5 su bardağı sıvı).
İsteğe bağlı olarak tuz, bir diş sarımsak veya bir defne yaprağı ekleyerek lezzetlendirin.
Tencerenin kapağını kapatın, yüksek ateşte basıncın oturmasını bekleyin (düdük ötmeye başladığında).
Ateşi kısarak 5-8 dakika pişirin.
Süre sonunda tencerenin basıncını doğal olarak veya hızlı soğutma yöntemiyle azaltın, ardından kapağı açın.

Önemli İpuçları

Süreyi aşmamaya dikkat edin, aksi halde mercimekler fazla yumuşayıp dağılabilir.
Pişirme sonrası mercimekleri süzerek salata, çorba veya yemeklerde kullanabilirsiniz.
Farklı Fissler modelleri için kullanım kılavuzuna başvurarak önerilen süreleri kontrol edin.

Bu yöntemle, yeşil mercimekler hızlı, lezzetli ve besleyici bir şekilde haşlanacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar