Yeşil mercimek yemeği yapmak için hangi malzemeler gerekir?

Lezzetli ve besleyici bir yeşil mercimek yemeği hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız temel malzemeler burada listelenmiştir. Geleneksel tarife sadık kalırken, damak zevkinize göre çeşitlendirebileceğiniz seçenekler de mevcut.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Yeşil Mercimek Yemeği İçin Gerekli Malzemeler

Yeşil mercimek yemeği, hem besleyici hem de lezzetli bir yemektir. Aşağıda, geleneksel bir yeşil mercimek yemeği yapmak için ihtiyaç duyacağınız temel malzemeler listelenmiştir. Bu malzemeler, 4-6 kişilik bir yemek için uygun miktarlardadır.

1 su bardağı yeşil mercimek
1 adet orta boy soğan
2-3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
1 adet orta boy havuç
1 adet orta boy patates (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı domates salçası
4-5 su bardağı sıcak su veya et suyu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı, lezzet için)
1 adet defne yaprağı (isteğe bağlı)

Not: Malzemeleri hazırlarken, yeşil mercimeği önceden yıkayıp süzmeniz önerilir. Ayrıca, isteğe bağlı olarak yeşil mercimek yemeğine farklı sebzeler (örneğin, kabak veya biber) ekleyebilirsiniz. Yemeğin kıvamını ayarlamak için su miktarını azaltıp artırabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap