1 çay bardağı yeşil mercimek kaç kalori içerir?
Yeşil mercimeğin besin değerleri ve kalori içeriği, sağlıklı beslenme düzeninde önemli bir yer tutar. Çiğ ve pişmiş hallerindeki farklılıklar, porsiyon kontrolü yaparken dikkat edilmesi gereken noktaları ortaya koyuyor.
1 Çay Bardağı Yeşil Mercimeğin Kalori Değeri1 çay bardağı yeşil mercimek (yaklaşık 100 gram) ortalama 116 kalori içerir. Bu değer, mercimeğin çiğ haldeki besin içeriğine dayanmaktadır. Pişirme yöntemi ve eklenen malzemeler kalori miktarını değiştirebilir. Yeşil mercimek, yüksek protein, lif, vitamin ve mineral içeriğiyle besleyici bir baklagildir. Besin Değerleri (100 Gram Çiğ Yeşil Mercimek İçin)
Pişirme ve Kalori Değişimi Yeşil mercimek pişirildiğinde su çekerek ağırlığı artar, bu nedenle porsiyon başına kalori yoğunluğu azalabilir. Örneğin, 100 gram çiğ mercimek pişirildiğinde yaklaşık 300 gram pişmiş mercimek elde edilir ve toplam kalori aynı kalırken, porsiyon başına kalori düşer. Ek olarak, yağ veya diğer malzemelerle pişirilirse kalori artabilir. Özet 1 çay bardağı yeşil mercimek, sağlıklı bir diyet için uygun bir seçenektir ve düşük kalorili olmasına rağmen tok tutucu özelliği vardır. Kalori hesaplamalarında pişirme şekline dikkat edilmesi önerilir. |
