1 kase haşlanmış yeşil mercimek ne kadar kalori içerir?

Yeşil mercimek, yüksek besin değeri ve düşük kalori içeriği ile sağlıklı beslenmenin vazgeçilmez bir parçasıdır. Lif, protein ve demir açısından zengin olan bu baklagil, sindirim sağlığını desteklerken, kalp dostu özellikleri ile de dikkat çeker.

28 Şubat 2025

Beslenme bilimi, sağlıklı yaşam ve diyetlerde önemli bir rol oynamaktadır. Bu bağlamda, yeşil mercimek, besin değerleri ile dikkat çeken bir baklagil türüdür. Bu makalede, 1 kase haşlanmış yeşil mercimeğin kalori içeriği, besin değerleri ve sağlık açısından faydaları ele alınacaktır.

Yeşil Mercimeğin Besin Değerleri


Yeşil mercimek, yüksek protein içeriği ve düşük yağ oranı ile bilinen bir gıda maddesidir. 1 kase (yaklaşık 200 gram) haşlanmış yeşil mercimek için genel besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 230 kcal
  • Protein: 18 gram
  • Karbonhidrat: 40 gram
  • Yağ: 1 gram
  • Lif: 15 gram
  • Demir: 6.6 mg
  • Folik Asit: 358 mcg

Kalori İçeriği


1 kase haşlanmış yeşil mercimek, ortalama 230 kalori içermektedir. Bu kalori değeri, yeşil mercimeğin lif, vitamin ve mineral açısından zengin olmasından dolayı, sağlıklı bir diyetin parçası olarak önerilmektedir. Ayrıca, yeşil mercimek, doymuş yağ oranı düşük olduğu için kalp sağlığı açısından da faydalıdır.

Yeşil Mercimeğin Sağlığa Faydaları


Yeşil mercimek, birçok sağlık faydası sunan bir gıda maddesidir. Bunlar arasında:
  • Yüksek Lif İçeriği: Lif, sindirim sistemini düzenler ve tokluk hissi sağlar.
  • Protein Kaynağı: Vejetaryenler ve veganlar için iyi bir protein kaynağıdır.
  • Demir İçeriği: Demir, vücutta oksijen taşınmasında önemli bir rol oynar ve kansızlık riskini azaltır.
  • Folik Asit: Folik asit, hücre bölünmesi ve DNA sentezi için gereklidir.
  • Kardiyovasküler Sağlık: Düşük yağ içeriği ve yüksek lif, kalp sağlığını destekler.

Sonuç

1 kase haşlanmış yeşil mercimek, yaklaşık 230 kalori içermekte olup, besin değeri yüksek bir gıda maddesidir. Sağlık yönünden pek çok fayda sunan yeşil mercimek, diyetlerde önemli bir yer tutmaktadır. Düşük kalori içeriği ve zengin besin profili ile sağlıklı beslenme alışkanlıklarına katkıda bulunur.

Ekstra Bilgiler

Yeşil mercimek, çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Salatalardan çorbalara, köftelerden pilavlara kadar pek çok tarifte yer alır. Ayrıca, haşlanmış yeşil mercimek, dondurulabilir ve uzun süre saklanabilir, bu da onu pratik bir gıda maddesi haline getirir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Reşat 06 Mart 2025 Perşembe

Yeşil mercimeğin besin değerleri ve sağlık faydaları gerçekten dikkat çekici. Yüksek protein içeriği ve düşük yağ oranı ile sağlıklı bir diyetin parçası olması oldukça önemli. Özellikle vejetaryenler için mükemmel bir protein kaynağı olması, beslenme düzenlerinde yer almasına neden oluyor. Ayrıca lif açısından zengin olması, sindirim sistemini düzenlemesi ve tokluk hissi sağlaması da önemli bir avantaj. Demir içeriği ile kansızlık riskini azaltma potansiyeli de oldukça değerli. Düşük kalori içeriği sayesinde diyet yapanlar için ideal bir seçenek. Sizce yeşil mercimeği günlük beslenmemize daha fazla nasıl dahil edebiliriz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Pane Mercimek Köftesi
Pane Mercimek Köftesi
Havuçlu Mercimek Köftesi
Havuçlu Mercimek Köftesi
Bulgursuz Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Bulgursuz Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri