1 porsiyon yeşil mercimek ne kadar protein içerir?
Yeşil mercimeğin besin profili, özellikle protein içeriğiyle dikkat çekiyor. Pişmiş haldeki 100 gramlık porsiyonu, günlük protein ihtiyacının önemli bir bölümünü karşılayacak değere sahip. Aynı zamanda lif, demir ve folat gibi diğer temel besin ögelerini de barındıran bu bakliyat, dengeli beslenme programlarının vazgeçilmez bir parçası olarak öne çıkıyor.
1 Porsiyon Yeşil Mercimeğin Protein İçeriğiYeşil mercimek, besleyici bir baklagil olup protein açısından oldukça zengindir. Genellikle 1 porsiyon olarak kabul edilen pişmiş yeşil mercimek miktarı yaklaşık 100 gramdır. Bu miktardaki yeşil mercimeğin protein içeriği şu şekildedir:
Bu değer, ortalama bir yetişkinin günlük protein ihtiyacının (örneğin, 50-60 gram) önemli bir kısmını karşılamaya yardımcı olur. Yeşil mercimek aynı zamanda lif, demir, folat ve diğer besin maddelerini de içerdiğinden, sağlıklı bir diyetin parçası olarak önerilir. Protein içeriği, pişirme yöntemine veya eklenen malzemelere bağlı olarak hafif değişiklik gösterebilir, ancak bu rakamlar genel bir rehber olarak kullanılabilir. |
