1 su bardağı çiğ kırmızı mercimek kalorisi nedir?
Kırmızı mercimeğin besleyici profili, hem çiğ hem de pişmiş haldeki değerleriyle dikkat çekiyor. Bir su bardağı çiğ mercimeğin enerji içeriğinden protein ve lif oranlarına kadar detaylı bir analiz, bu besinin sağlıklı beslenmedeki yerini net bir şekilde ortaya koyuyor.
1 Su Bardağı Çiğ Kırmızı Mercimeğin Kalori Değeri
1 su bardağı çiğ kırmızı mercimek yaklaşık 200 grama denk gelir. Bu miktardaki çiğ kırmızı mercimeğin ortalama kalori değeri şu şekildedir: - Toplam kalori: yaklaşık 690-720 kcal
Besin Değerleri ve Önemli Bilgiler
- Protein: yaklaşık 48 gram
- Karbonhidrat: yaklaşık 116 gram
- Lif: yaklaşık 58 gram
- Yağ: yaklaşık 3.6 gram
Önemli Notlar
- Bu değerler çiğ mercimek için geçerlidir
- Pişirme sonrası mercimek su çekeceği için porsiyon ağırlığı artar
- 1 su bardağı çiğ mercimek pişirildiğinde yaklaşık 2.5-3 su bardağı pişmiş mercimek elde edilir
- Pişmiş mercimeğin kalorisi aynı kalır, ancak porsiyon başına düşen kalori azalır
Sağlık Açısından Faydaları
- Yüksek protein içeriği vejetaryenler için ideal
- Zengin lif kaynağı sindirim sistemini destekler
- Düşük yağ oranı ile sağlıklı beslenmeye uygun
- Demir, folat ve potasyum mineralleri açısından zengin
|