1 tabak mercimek yemeği kaç kalori içerir?

Mercimek yemeğinin besin değeri ve kalori içeriği, özellikle sağlıklı beslenme düzeni oluşturmak isteyenler için merak konusudur. Bu lezzetli bakliyat yemeğinin enerji değeri, hazırlanış şekli ve kullanılan malzemelerle doğrudan ilişkilidir. Porsiyon büyüklüğünden pişirme tekniğine kadar birçok faktör, tabağınızdaki mercimeğin besin profilini şekillendirir.

23 Kasım 2025
1 Tabak Mercimek Yemeğinin Kalori Değeri

Mercimek yemeği, Türk mutfağının besleyici ve lezzetli yemeklerinden biridir. Kalori değeri, kullanılan malzemelere, porsiyon büyüklüğüne ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak, ortalama bir porsiyon (yaklaşık 200-250 gram) mercimek yemeği için kalori tahminlerini aşağıda bulabilirsiniz.

Ortalama Kalori Değeri

  • 1 tabak (200-250 gram) mercimek yemeği, ortalama olarak 250-350 kalori arasında değere sahiptir. Bu değer, yemeğin içeriğindeki yağ, soğan, salça ve diğer malzemelere göre değişebilir.

Kaloriyi Etkileyen Faktörler

  • Yağ Miktarı: Yemekte kullanılan sıvı yağ veya tereyağı miktarı arttıkça kalori değeri yükselir. Örneğin, az yağlı hazırlanan bir mercimek yemeği daha düşük kalorili olabilir.
  • Malzeme Çeşitliliği: İçine eklenen patates, havuç gibi sebzeler veya et suyu, kaloriyi artırabilir. Vejetaryen versiyonlar genellikle daha hafiftir.
  • Porsiyon Büyüklüğü: Daha büyük porsiyonlar doğal olarak daha fazla kalori içerir. Standart bir tabak yaklaşık 200 gram kabul edilir, ancak restoranlarda bu miktar artabilir.

Sağlık Açısından Önemli Bilgiler

  • Mercimek, yüksek lif, protein ve demir içeriğiyle besleyici bir baklagildir. Düşük kalorili olmasa da, sağlıklı bir diyete uygun olabilir; özellikle doyurucu özelliği sayesinde uzun süre tokluk hissi verir.
  • Kalori kontrolü yapmak istiyorsanız, yemeği az yağlı pişirmek ve yanında light yoğurt veya salata ile tüketmek faydalı olabilir.

Özetle, 1 tabak mercimek yemeğinin kalorisi ortalama 250-350 arasındadır, ancak kişisel tarifinize göre bu değer değişebilir. Sağlıklı beslenme için porsiyon kontrolüne dikkat etmenizi öneririm.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Pane Mercimek Köftesi
Pane Mercimek Köftesi
Havuçlu Mercimek Köftesi
Havuçlu Mercimek Köftesi
Bulgursuz Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Bulgursuz Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
;