1 yemek kaşığı yeşil mercimek ne kadar kalori içerir?

Yeşil mercimeğin besin değerleri ve kalori içeriği, sağlıklı beslenme düzeni oluşturmak isteyenler için merak edilen konular arasında yer alıyor. Pişmiş ve pişmemiş hallerindeki farklılıklar, lif ve protein içeriği gibi detaylar, bu besinin diyetlerde nasıl kullanılabileceğine dair ipuçları sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

1 Yemek Kaşığı Yeşil Mercimeğin Kalori Değeri

1 yemek kaşığı (yaklaşık 10-12 gram) pişmemiş yeşil mercimek ortalama 35-40 kalori içerir. Bu değer, mercimeğin türüne ve ölçüm şekline göre küçük değişiklikler gösterebilir. Yeşil mercimek, besleyici bir baklagil olup kalorisinin yanı sıra yüksek lif, protein ve mineral içeriğiyle sağlıklı bir besin seçeneğidir.

Yeşil Mercimeğin Besin Değerleri

1 yemek kaşığı pişmemiş yeşil mercimeğin yaklaşık besin bileşenleri şöyledir:

Kalori: 35-40 kcal
Protein: 2.5-3 gram
Karbonhidrat: 6-7 gram (Lif: 2-3 gram)
Yağ: 0.2-0.3 gram
Demir, magnezyum ve folat gibi mineraller ve vitaminler

Pişmiş Yeşil Mercimekte Kalori

Yeşil mercimek pişirildiğinde su çekerek ağırlığı artar, bu nedenle pişmiş haldeki kalori değeri farklılık gösterir. 1 yemek kaşığı pişmiş yeşil mercimek (yaklaşık 20-25 gram) yaklaşık 25-30 kalori içerir. Pişirme sürecinde besin değerleri korunur, ancak hacim değiştiği için porsiyon başına kalori azalabilir.

Yeşil Mercimeğin Sağlığa Faydaları

Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini destekler ve tokluk hissi verir.
Bitkisel protein kaynağı olarak vejetaryen ve vegan beslenmesinde önemli bir rol oynar.
Düşük yağ oranı ve kompleks karbonhidratlar içermesi, kan şekeri dengesine yardımcı olur.
Demir ve folat gibi besinler, enerji metabolizmasını ve bağışıklık sistemini güçlendirir.

Özet

1 yemek kaşığı pişmemiş yeşil mercimek ortalama 35-40 kalori değerine sahiptir ve besleyici özellikleriyle diyetlerde sıklıkla tercih edilir. Porsiyon kontrolü yaparak, düşük kalorili ve yüksek besin değerli öğünler oluşturabilirsiniz. Kalori ihtiyacınıza göre tüketim miktarını ayarlamak için bir beslenme uzmanına danışmanız önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar