100 gram mercimek köftesi kaç tane çıkar?

Mercimek köftesi hazırlarken porsiyon planlaması, köftelerin boyutuna ve kullanılan malzeme miktarına göre değişkenlik gösterir. Ceviz büyüklüğündeki köftelerden küçük atıştırmalık boyutlara kadar farklı seçeneklerle kaç adet köfte elde edeceğiniz ve porsiyon kontrolü için dikkat etmeniz gereken incelikler bu rehberde özetleniyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Mercimek Köftesi Porsiyon Hesaplama Rehberi

100 gram mercimek köftesinin kaç adet çıkacağı, köftelerin boyutuna ve şekline göre değişiklik gösterir. Genel olarak aşağıdaki bilgileri göz önünde bulundurabilirsiniz:

Ortalama boyutta (ceviz büyüklüğünde) köfteler hazırlarsanız, 100 gram mercimek köftesi yaklaşık 4-5 adet çıkar.
Daha küçük köfteler yaparsanız (fındık büyüklüğünde), bu sayı 6-8 adete kadar çıkabilir.
Büyük köfteler tercih ederseniz, 100 gramdan 2-3 adet elde edebilirsiniz.

Porsiyon Hesaplamasında Dikkat Edilmesi Gerekenler

Köftelerin içine eklenen malzemeler (bulgur, soğan, baharatlar vb.) ağırlığı etkiler, bu nedenle hamurun toplam ağırlığına göre hesaplama yapmak daha doğru olur.
Pişirme veya yoğurma sırasında nem kaybı olabilir, bu da köftelerin hafiflemesine neden olur.
Kişisel tercihlere göre köfte boyutunu ayarlayarak porsiyon sayısını artırabilir veya azaltabilirsiniz.

Örnek Hesaplama

Eğer 500 gram mercimek köftesi hamurunuz varsa ve ortalama boyutta köfteler yapıyorsanız: