2 su bardağı kırmızı mercimek kaç kalori içerir?

Kırmızı mercimeğin besleyici profili ve enerji değeri, özellikle bitkisel protein arayanler için merak konusudur. İki su bardağı çiğ mercimeğin taşıdığı besin bileşenleri ve vücuda sağladığı katkılar bu özette yer alıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

2 Su Bardağı Kırmızı Mercimeğin Kalori Değeri

2 su bardağı (yaklaşık 400 gram) pişmemiş kırmızı mercimek ortalama olarak 1380-1400 kalori içerir. Bu değer, kırmızı mercimeğin besin içeriğine ve pişirme yöntemine bağlı olarak hafif değişiklik gösterebilir.

Kırmızı Mercimeğin Besin Değerleri (2 Su Bardağı İçin)

Kalori: ~1380-1400 kcal
Protein: ~96 gram (günlük ihtiyacın yaklaşık %190'ı)
Karbonhidrat: ~240 gram (lif dahil ~80 gram)
Yağ: ~4 gram (çoğunlukla doymamış yağ asitleri)
Lif: ~80 gram (günlük ihtiyacın yaklaşık %320'si)
Demir: ~28 mg (günlük ihtiyacın yaklaşık %155'i)
Folat: ~720 mcg (günlük ihtiyacın yaklaşık %180'i)

Önemli Notlar

Bu değerler pişmemiş mercimek içindir; pişirme sırasında su çektiği için porsiyon ağırlığı artar, ancak kalori değişmez.
Pişmiş mercimekte 2 su bardağı yaklaşık 800-850 grama denk gelir ve kalorisi yine ~1380-1400 kcal'dir.
Kırmızı mercimek, yüksek protein ve lif içeriği sayesinde uzun süre tokluk hissi sağlar ve vejetaryen/vegan beslenmede önemli bir kaynaktır.
Kalori ihtiyacı kişinin yaşı, cinsiyeti, aktivite düzeyi ve metabolizmasına göre değişir; bu nedenle porsiyon kontrolü önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap