Arpa şehriyeli yeşil mercimek salatasının kalorisi nedir?

Besin değeri yüksek ve lezzetli bir seçenek olan arpa şehriyeli yeşil mercimek salatasının kalori içeriği, hazırlama şekline göre değişkenlik gösterir. Ortalama bir porsiyonun enerji değeri ve bu değeri etkileyen unsurlar, dengeli bir öğün planlamak isteyenler için rehber niteliğindedir.

23 Kasım 2025
Arpa Şehriyeli Yeşil Mercimek Salatasının Kalori Değeri

Arpa şehriyeli yeşil mercimek salatasının kalorisi, kullanılan malzemelerin miktarına, pişirme yöntemlerine ve eklenen soslara bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak, ortalama bir porsiyon (yaklaşık 200-250 gram) için genellikle 250-400 kalori arasında olduğu söylenebilir. İşte kaloriyi etkileyen temel faktörler ve düşük kalorili bir versiyon için ipuçları:

Malzemelere Göre Kalori Dağılımı

  • Yeşil mercimek: 1 su bardağı (pişmiş) yaklaşık 230 kalori içerir. Lif ve protein kaynağıdır, tokluk hissi verir.
  • Arpa şehriye: 1 su bardağı (pişmiş) yaklaşık 190 kaloriye sahiptir. Karbonhidrat açısından zengindir, ancak tam tahıllı versiyonları daha sağlıklıdır.
  • Sebzeler (domates, salatalık, soğan, maydanoz): Düşük kalorilidir; ortalama 50-100 kalori ekler ve vitamin-mineral içeriğini artırır.
  • Soslar (zeytinyağı, limon, nar ekşisi): 1 yemek kaşığı zeytinyağı yaklaşık 120 kalori olduğundan, sos miktarı kaloriyi önemli ölçüde etkiler. Hafif soslar tercih edilirse kalori düşer.

Düşük Kalorili Yapmak İçin İpuçları

  • Zeytinyağı yerine yoğurt veya limon suyu bazlı soslar kullanarak kaloriyi azaltabilirsiniz.
  • Tam tahıllı arpa şehriye tercih ederek lif oranını artırabilir ve tokluk süresini uzatabilirsiniz.
  • Sebze oranını artırıp arpa şehriye miktarını azaltarak dengeli bir porsiyon oluşturabilirsiniz.

Sonuç

Arpa şehriyeli yeşil mercimek salatası, sağlıklı ve besleyici bir seçenektir, ancak kalorisini kontrol altında tutmak için malzeme oranlarına dikkat etmek önemlidir. Ortalama bir porsiyon, 300 kalori civarında olacak şekilde ayarlanabilir. Diyet yapıyorsanız, porsiyon büyüklüğünü küçültmek veya light malzemeler kullanmak faydalı olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Pane Mercimek Köftesi
Pane Mercimek Köftesi
Havuçlu Mercimek Köftesi
Havuçlu Mercimek Köftesi
Bulgursuz Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Bulgursuz Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
;