Bir bardak yeşil mercimek kaç kalori içerir?

Yeşil mercimeğin besin profili ve kalori değeri, sağlıklı beslenme düzeninde önemli bir yer tutar. Bir bardak haşlanmış yeşil mercimeğin enerji içeriği ve besin bileşenleri, bu baklagilin neden besleyici bir tercih olduğunu ortaya koyuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Bir Bardak Yeşil Mercimeğin Kalori Değeri

Bir bardak (yaklaşık 200 gram) haşlanmış yeşil mercimek ortalama olarak 230-250 kalori içerir. Bu değer, mercimeğin pişirme yöntemine, tazeliğine ve eklenen malzemelere göre hafif değişiklik gösterebilir. Yeşil mercimek, yüksek lif, protein ve kompleks karbonhidrat içeriğiyle besleyici bir baklagildir ve sağlıklı beslenme planlarında sıklıkla önerilir.

Yeşil Mercimeğin Besin Değerleri (1 Bardak Haşlanmış)

Kalori: 230-250 kcal
Protein: 18 gram
Karbonhidrat: 40 gram
Lif: 15-16 gram
Yağ: 0,8 gram
Demir: Günlük ihtiyacın %37'si
Folat: Günlük ihtiyacın %90'ı
Manganez: Günlük ihtiyacın %49'u

Önemli Notlar

Kuru mercimek, haşlandığında su çekerek hacmi artar; bu nedenle 1 bardak kuru mercimek, pişince yaklaşık 2,5-3 bardak haşlanmış mercimek verir.
Kalori değeri, mercimeğe eklenen yağ, tuz veya diğer malzemelerle değişebilir. Sade haşlanmış mercimek için verilen değerler geçerlidir.
Yeşil mercimek, düşük yağ oranı ve yüksek lif içeriği sayesinde uzun süre tokluk hissi sağlar ve kan şekerini dengeler.

Eğer kilo yönetimi veya özel bir diyet programı uyguluyorsanız, porsiyon kontrolü yapmak ve besin değerlerini dikkate almak faydalı olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap