Bir kase mercimek kaç kalori içerir, biliyor musun?

Mercimeğin besin değerleri ve kalori içeriği, sağlıklı beslenme düzeninde önemli bir yer tutar. Farklı pişirme yöntemleri ve porsiyon boyutlarına göre değişen enerji değerleri, bu besinin diyet programlarına nasıl entegre edilebileceğine dair ipuçları sunar.

23 Kasım 2025

Bir Kase Mercimeğin Kalori Değeri


Bir kase mercimeğin kalori miktarı, kase boyutu, pişirme yöntemi ve eklenen malzemelere göre değişiklik gösterir. Genel olarak, pişmiş bir kase (yaklaşık 200 gram) sade mercimek için ortalama 230-250 kalori içerir. Bu değerler, mercimeğin türüne ve hazırlanış şekline bağlı olarak farklılık gösterebilir. Aşağıda, detaylı bilgileri bulabilirsiniz:

  • Pişmiş yeşil veya kahverengi mercimek (1 kase/200 gram): Yaklaşık 230 kalori.
  • Pişmiş kırmızı mercimek (1 kase/200 gram): Yaklaşık 250 kalori, çünkü genellikle daha yumuşak ve hızlı pişer, bazen suyla daha fazla emilim olabilir.
  • Çiğ mercimek (1 kase/100 gram): Yaklaşık 350 kalori, ancak çiğ tüketilmez; pişirme sırasında su çekerek kalori yoğunluğu azalır.

Mercimeğin Besin Değerleri ve Sağlığa Faydaları


Mercimek, sadece kalori değil, aynı zamanda zengin bir besin kaynağıdır. Bir kase pişmiş mercimek şunları içerir:
  • Yaklaşık 18 gram protein: Vejetaryenler ve veganlar için mükemmel bir bitkisel protein kaynağı.
  • Yaklaşık 15 gram lif: Sindirim sistemini destekler ve tokluk hissi sağlar.
  • Demir, folat, magnezyum ve potasyum gibi mineraller: Enerji üretimine ve genel sağlığa katkıda bulunur.
  • Düşük yağ içeriği: Genellikle 1 gramdan az, bu da onu sağlıklı bir diyet seçeneği yapar.

Mercimek, düşük kalorili olmasına rağmen besleyicidir ve kilo yönetimine yardımcı olabilir. Ayrıca, lif içeriği sayesinde kan şekeri seviyelerini dengelemeye katkı sağlar.

Kaloriyi Etkileyen Faktörler


Mercimeğin kalori miktarını belirlerken aşağıdaki unsurları göz önünde bulundurmalısınız:
  • Kase boyutu: Standart bir kase yaklaşık 200 gramdır, ancak daha büyük veya küçük kaseler kaloriyi değiştirebilir.
  • Pişirme yöntemi: Sade suda haşlanmış mercimek, yağ veya tuz eklenmediğinde daha düşük kalorilidir. Eğer tereyağı, zeytinyağı veya diğer soslarla pişirilirse, kalori artabilir.
  • Ek malzemeler: Mercimek çorbası veya yemeklere et, sebzeler veya baharatlar eklendiğinde toplam kalori değişir. Örneğin, 1 kase mercimek çorbası ortalama 150-300 kalori arasında olabilir, içeriğe bağlı olarak.

Özet ve Tavsiyeler

Bir kase sade, pişmiş mercimek ortalama 230-250 kalori içerir ve bu onu düşük kalorili, besleyici bir gıda yapar. Diyetinize eklerken, porsiyon kontrolüne dikkat edin ve yağlı soslardan kaçınarak sağlıklı bir şekilde tüketin. Eğer spesifik bir tarif veya porsiyon için kesin kalori bilgisi istiyorsanız, besin etiketlerini kontrol etmek veya bir beslenme uzmanına danışmak faydalı olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Pane Mercimek Köftesi
Pane Mercimek Köftesi
Havuçlu Mercimek Köftesi
Havuçlu Mercimek Köftesi
Bulgursuz Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Bulgursuz Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
;