Bir mercimek köftesi kaç kalori içerir?

Mercimek köftesinin besleyici yapısı ve lezzeti, özellikle bitkisel temelli beslenenler için onu popüler bir seçenek haline getiriyor. Ancak kalori değeri, hazırlanış şekline ve porsiyon kontrolüne bağlı olarak değişkenlik gösteriyor.

10 Kasım 2025
Bir Mercimek Köftesi Kaç Kalori İçi

Mercimek köftesi, özellikle vegan ve vejetaryen beslenen bireyler için önemli bir protein kaynağıdır. Ayrıca, sağlıklı bir atıştırmalık veya ana yemek olarak da sıklıkla tercih edilmektedir. Ancak, mercimek köftesinin kalori içeriği, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik göstermektedir.

Mercimek Köftesinin Kalori Hesabı

Genellikle, bir adet mercimek köftesi yaklaşık olarak 50-70 kalori içermektedir. Ancak bu rakam, kullanılan malzemelere göre değişkenlik gösterebilir. Mercimek köftesi yapımında kullanılan temel malzemeler şunlardır:
  • Mercimek
  • Soğan
  • Domates Salçası
  • Baharatlar (kimyon, kararbiber, pul biber vb.)
  • Zeytinyağı veya diğer yağlar
  • İstenirse yeşillikler (maydanoz, taze soğan vb.)

Malzemelerin Kalori Değerleri

Mercimek köftesinin kalori içeriğini etkileyen malzemelerin kalori değerleri aşağıdaki gibidir:
  • 100 gram haşlanmış mercimek yaklaşık 116 kalori içerir.
  • 1 adet orta boy soğan yaklaşık 44 kalori içerir.
  • 1 yemek kaşığı domates salçası yaklaşık 30 kalori içerir.
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı yaklaşık 119 kalori içerir.

Mercimek Köftesinin Besin Değeri

Mercimek köftesi, yalnızca kalori açısından değil, aynı zamanda besin değeri açısından da zengin bir besin kaynağıdır. İçerdiği mercimek sayesinde:
  • Yüksek protein içeriği ile kas gelişimini destekler.
  • Lif açısından zengin olmasıyla sindirim sistemine fayda sağlar.
  • Vitamin ve mineral bakımından zengin bir yapıya sahiptir.

Mercimek Köftesi Porsiyon Hesabı

Bir porsiyon mercimek köftesi genellikle 2-3 adet köfte olarak kabul edilmektedir. Eğer bir kişi 3 adet köfte tüketirse, bu durumda alınan kalori miktarı 150-210 kalori arasında değişmektedir. Bunun yanı sıra, köftelerin yanında sunulan yeşillikler ve soslar da ek kalori ilavesi yapabilir. Bu nedenle, toplam kalori alımını hesaplarken bu unsurlar da göz önünde bulundurulmalıdır.

Sonuç

Mercimek köftesi, lezzetli ve besleyici bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi sunmakta olup, ortalama bir köftenin kalori değeri 50-70 kaloridir. Ancak, kullanılan malzemeler ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak bu değer değişiklik gösterebilir. Sağlıklı ve dengeli bir beslenme programında yer alması önerilen mercimek köftesi, özellikle bitkisel protein arayan kişiler için ideal bir seçenektir.

Bu bilgiler ışığında, mercimek köftesinin kalori içeriği ve besin değeri dikkate alındığında, sağlıklı bir diyetin parçası olarak değerlendirilebileceği söylenebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Vahdet 10 Kasım 2025 Pazartesi

Diyet yaparken mercimek köftesi yemek istiyorum ama kaç kalori olduğunu bilmiyorum, acaba bir köfteyi yesem diyetimi bozar mı?

1. Cevap
cevap
Admin 10 Kasım 2025 Pazartesi

Sayın Vahdet Bey, mercimek köftesi genellikle sağlıklı bir seçenek olsa da kalori miktarı hazırlanış şekline göre değişir. Ortalama bir mercimek köftesi (50-60 gram) yaklaşık 120-150 kalori içerir. Diyetinizi bozup bozmayacağı şu faktörlere bağlı:

Porsiyon kontrolü: Tek köfte makul bir seçim olabilir, ancak yanında fazla ekmek veya yağlı soslar tüketmemeye dikkat edin.

Malzemeler: Köftede kullanılan bulgur, salça ve sıvı yağ miktarı kaloriyi etkiler. Ev yapımı ve az yağlı versiyonları tercih etmenizi öneririm.

Günlük alım: Toplam kalori ihtiyacınızı aşmadığınız sürece, bir köfte diyetinize dengeli şekilde eklenebilir. Ölçülü tüketerek ve öğünün geri kalanını hafif tutarak keyifle yiyebilirsiniz.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Pane Mercimek Köftesi
Pane Mercimek Köftesi
Havuçlu Mercimek Köftesi
Havuçlu Mercimek Köftesi
Bulgursuz Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Bulgursuz Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
;