Bir su bardağındaki yeşil mercimek kaç kaloridir?

Yeşil mercimeğin besin değerleri, özellikle pişirme yöntemine bağlı olarak önemli ölçüde değişiklik gösterir. Çiğ ve pişmiş hallerindeki kalori farkları, bu sağlıklı baklagili beslenme planlarına dahil ederken dikkate alınması gereken temel bir konudur.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Bir Su Bardağı Yeşil Mercimeğin Kalori Değeri

Bir su bardağı (yaklaşık 200 ml hacimli standart bir bardak) yeşil mercimeğin kalori değeri, mercimeğin pişmiş veya çiğ olmasına bağlı olarak değişiklik gösterir. Yeşil mercimek, besleyici bir baklagil olup kalori hesabı yaparken durumunu dikkate almak önemlidir. Aşağıda, çiğ ve pişmiş yeşil mercimek için tahmini kalori değerlerini bulabilirsiniz.

Çiğ Yeşil Mercimek (Bir Su Bardağı)

Bir su bardağı çiğ yeşil mercimek yaklaşık 180-200 gram ağırlığındadır. Çiğ mercimek, pişirme sırasında su çektiği için daha yoğun kalori içerir. Ortalama olarak:

100 gram çiş yeşil mercimek yaklaşık 350-360 kalori içerir.

Bu durumda, bir su bardağı çiğ yeşil mercimek için:

180 gram × 360 kalori/100 gram = yaklaşık 648 kalori
200 gram × 360 kalori/100 gram = yaklaşık 720 kalori

Yani, bir su bardağı çiğ yeşil mercimek ortalama 650-720 kalori arasında değişebilir. Bu, yüksek enerji yoğunluğuna sahip olduğunu gösterir, ancak pişirildiğinde kalori değeri seyrelir.

Pişmiş Yeşil Mercimek (Bir Su Bardağı)

Pişmiş yeşil mercimek, su çektiği için hacmi artar ve ağırlığı değişir. Bir su bardağı pişmiş mercimek genellikle 150-180 gram civarındadır. Pişirme sırasında, çiğ mercimeğe kıyasla kalori yoğunluğu azalır, çünkü su eklenir. Ortalama olarak:

100 gram pişmiş yeşil mercimek yaklaşık 110-120 kalori içerir.

Bu durumda, bir su bardağı pişmiş yeşil mercimek için:

150 gram × 115 kalori/100 gram = yaklaşık 173 kalori
180 gram × 115 kalori/100 gram = yaklaşık 207 kalori

Yani, bir su bardağı pişmiş yeşil mercimek ortalama 170-210 kalori arasında olabilir. Bu, çiğ haline göre daha düşük kalorili bir seçenektir ve diyetlerde sıklıkla tercih edilir.

Önemli Notlar

Kalori değerleri, mercimeğin türüne, pişirme yöntemine (örneğin, suda haşlama veya yağ eklenerek pişirme) ve bardağın tam boyutuna göre hafif değişiklik gösterebilir. Standart bir su bardağını 200 ml olarak kabul ettik, ancak evdeki bardaklar farklı olabilir.
Yeşil mercimek, yüksek lif, protein ve demir içeriğiyle sağlıklı bir besindir. Kalorisi makul düzeyde olduğu için, kilo yönetimi ve beslenme planlarında önerilir. Pişmiş halini tüketmek, daha fazla tokluk hissi sağlar ve kalori alımını kontrol altında tutmaya yardımcı olur.
Eğer diyet yapıyorsanız, pişmiş mercimeği yağsız veya az yağlı hazırlamak kaloriyi düşürmenize katkıda bulunabilir. Ayrıca, porsiyon kontrolü yaparak tüketmek önemlidir.

Özetle, bir su bardağı yeşil mercimeğin kalorisi çiğ halde yaklaşık 650-720 kalori, pişmiş halde ise yaklaşık 170-210 kalori civarındadır. Bu değerler, genel bir rehber olup, kesin bilgi için besin etiketlerini kontrol etmeniz veya bir beslenme uzmanına danışmanız önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar