Bir tabak yeşil mercimek yaklaşık 230 kalori içeriyor. Bu kalori miktarının pişirme yöntemi ve eklenen malzemelere göre değişebileceği belirtiliyor. Özellikle zeytinyağı ya da tuz eklenmesi durumunda kalori miktarının arttığına dair bir bilgi var. Yeşil mercimeğin zengin besin değerleri arasında 18 gram protein, 40 gram karbonhidrat ve 15 gram lif bulunuyor. Bu kadar fazla lif ve düşük kalori, kilo kontrolü açısından oldukça faydalı olabilir. Ayrıca, yeşil mercimeğin vitamin ve mineral kaynağı olduğu da ifade ediliyor. Bu bilgileri göz önünde bulundurursak, diyetimize yeşil mercimeği eklemek sağlıklı bir seçim olabilir mi? Özellikle vejetaryenler için iyi bir protein kaynağı olması da önemli bir avantaj değil mi?
Bir tabak yeşil mercimek yaklaşık 230 kalori içeriyor. Bu kalori miktarının pişirme yöntemi ve eklenen malzemelere göre değişebileceği belirtiliyor. Özellikle zeytinyağı ya da tuz eklenmesi durumunda kalori miktarının arttığına dair bir bilgi var. Yeşil mercimeğin zengin besin değerleri arasında 18 gram protein, 40 gram karbonhidrat ve 15 gram lif bulunuyor. Bu kadar fazla lif ve düşük kalori, kilo kontrolü açısından oldukça faydalı olabilir. Ayrıca, yeşil mercimeğin vitamin ve mineral kaynağı olduğu da ifade ediliyor. Bu bilgileri göz önünde bulundurursak, diyetimize yeşil mercimeği eklemek sağlıklı bir seçim olabilir mi? Özellikle vejetaryenler için iyi bir protein kaynağı olması da önemli bir avantaj değil mi?
Cevap yaz