Erişteli mercimek yemeğinin kalori değeri nedir?

Türk mutfağının besleyici lezzetlerinden erişteli mercimek yemeğinin besin değerleri merak ediliyor. Bu geleneksel yemeğin enerji içeriği, kullanılan malzemelerin çeşidi ve miktarına göre değişiklik gösterebiliyor. Porsiyon başına düşen kalori miktarı ve bu değeri etkileyen unsurlar, sağlıklı beslenme planı oluşturmak isteyenler için rehber niteliğinde bilgiler sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Erişteli Mercimek Yemeğinin Kalori Değeri

Erişteli mercimek yemeği, Türk mutfağında sevilen ve besleyici bir yemektir. Kalori değeri, kullanılan malzemelerin türüne, miktarına ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak, ortalama bir porsiyon (yaklaşık 200-250 gram) erişteli mercimek yemeğinin kalori değeri şu şekildedir:

Ortalama bir porsiyon erişteli mercimek yemeği yaklaşık 250-350 kalori arasında değişebilir.

Bu değer, yemeğin içerdiği temel bileşenlere göre hesaplanmıştır. İşte kalori değerini etkileyen faktörler:

Mercimek: Kırmızı veya yeşil mercimek, lif ve protein kaynağıdır. 100 gram pişmiş mercimek yaklaşık 100-120 kalori içerir.
Erişte: Genellikle buğday unundan yapılan erişte, karbonhidrat açısından zengindir. 100 gram pişmiş erişte yaklaşık 150-200 kalori sağlar.
Diğer Malzemeler: Soğan, domates, salça, yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı) ve baharatlar gibi ek bileşenler kaloriye katkıda bulunur. Özellikle yağ miktarı, kaloriyi önemli ölçüde artırabilir; 1 yemek kaşığı yağ yaklaşık 120 kalori ekler.

Eğer düşük kalorili bir versiyon hazırlamak isterseniz, yağ miktarını azaltabilir veya tam buğday eriştesi kullanarak lif içeriğini artırabilirsiniz. Ayrıca, porsiyon kontrolü yapmak, kalori alımını yönetmenize yardımcı olabilir. Unutmayın, bu değerler tahminidir; kesin kalori hesaplaması için besin değerleri tablolarına veya bir diyetisyene başvurmanız önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar