Kara mercimek çorbası tarifi için hangi malzemeler gerekir?

Kış sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden kara mercimek çorbası, hem besleyici özellikleri hem de pratik hazırlanışıyla öne çıkıyor. Doğru malzeme kombinasyonuyla hazırlandığında, her kaşıkta damaklarda iz bırakan bu çorba için gerekli tüm içerikler aşağıda sıralanmıştır.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kara Mercimek Çorbası İçin Gerekli Malzemeler

Kara mercimek çorbası, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenektir. İşte 4-6 kişilik bir porsiyon için ihtiyacınız olan temel malzemeler:

1 su bardağı kara mercimek
1 adet orta boy soğan (ince doğranmış)
1 adet havuç (küp küp doğranmış)
1 adet patates (küp küp doğranmış)
2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
6 su bardağı sıcak su veya et suyu (daha lezzetli olması için)
1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı, acılık için)
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı, aroma katması için)
Tuz (damak zevkinize göre ayarlayın)
1 adet defne yaprağı (isteğe bağlı, ekstra lezzet için)

Servis İçin İsteğe Bağlı Ek Malzemeler

Çorbayı servis ederken üzerine ekleyebileceğiniz malzemeler şunlardır:

Limon dilimleri (taze sıkılmış limon suyu ile)
Kıyılmış maydanoz veya nane
Kızarmış ekmek veya kruton
Bir kaşık yoğurt (kremsi bir doku için)

Bu malzemelerle hazırlayacağınız kara mercimek çorbası, özellikle kış aylarında içinizi ısıtacak sağlıklı bir öğün olabilir. Malzemeleri önceden hazırlayarak pişirme sürecini kolaylaştırabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap