Kıymalı mercimek çorbası için hangi malzemeler gerekir?

Kıymalı mercimek çorbası, soğuk kış günlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak sofraları şenlendiriyor. Besleyici içeriği ve doyurucu yapısıyla hem pratik hem de ekonomik bir seçenek sunan bu çorba, özellikle aile sofralarının favorileri arasında yer alıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kıymalı Mercimek Çorbası İçin Gerekli Malzemeler

Kıymalı mercimek çorbası, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenektir. İşte bu çorbayı hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler:

1 su bardağı kırmızı mercimek
200 gram kıyma (tercihen dana veya karışık)
1 adet orta boy soğan
1 adet havuç
1 adet patates
2 yemek kaşığı sıvı yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı)
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı)
6 su bardağı sıcak su veya et suyu
1 adet defne yaprağı (isteğe bağlı)
Yarım limon suyu (servis için)
Pul biber ve taze nane (servis için)

Bu malzemelerle yaklaşık 4-6 kişilik bir çorba hazırlayabilirsiniz. Dilerseniz baharatları veya sebzeleri kişisel tercihlerinize göre ayarlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap