Knorr mercimek çorbası nasıl yapılır, tarif var mı?

Knorr mercimek çorbası, besleyici ve lezzetli bir alternatif olarak sofralarımızda yer almaktadır. Mercimek çorbası, hem pratik hazırlanışı hem de zengin besin değerleriyle dikkat çeker. Bu makalede, Knorr mercimek çorbasının yapım aşamaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Knorr mercimek çorbası için gerekli malzemeler şunlardır:

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 adet soğan
• 1 adet havuç
• 1 adet patates
• 2-3 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 6 su bardağı su veya sebze suyu
• Knorr mercimek çorbası tablet (isteğe bağlı)
• Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)

1. İlk olarak, mercimekleri iyice yıkayın ve süzün.

2. Soğanı, havucu ve patatesi küçük küpler halinde doğrayın.

3. Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Ardından doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.

4. Kavrulmuş soğanın üzerine doğranmış havuç ve patatesi ekleyin. Birkaç dakika daha kavurun.

5. Sarımsakları ince ince doğrayarak sebzelerin üzerine ekleyin ve karıştırın.

6. Daha sonra domates salçasını ilave ederek birkaç dakika daha pişirin.

7. Yıkanmış mercimekleri tencereye ekleyin ve üzerine suyu ilave edin.

8. İsteğe bağlı olarak Knorr mercimek çorbası tabletini ekleyebilir ve karıştırabilirsiniz.

9. Çorbayı kaynamaya bırakın, kaynadıktan sonra kısık ateşte 20-25 dakika pişirin.

10. Pişen çorbayı bir blender ile pürüzsüz hale getirin.11. Tuz, karabiber ve pul biber ekleyerek karıştırın.12. Servis yapmadan önce, isterseniz üzerine limon suyu sıkabilirsiniz.

Knorr mercimek çorbası, genellikle yanında limon dilimleri ve taze ekmek ile servis edilmektedir. Ayrıca, üzerine maydanoz serpiştirerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.

• Taze ekmek
• Çörek
• Salata

Mercimek çorbası, vücutta önemli bir yere sahip olan protein ve lif açısından zengin bir besin kaynağıdır. Ayrıca, düşük kalorili olması nedeniyle diyet yapan bireyler için de ideal bir seçimdir. Mercimek çorbası, soğuk kış günlerinde sıcak bir başlangıç olarak tercih edilebileceği gibi, hafif bir öğün olarak da tüketilebilir.

• Alerjisi olanlar için mercimek yerine bezelye kullanılabilir.
• Vegatarian ve vegan diyetine uygun bir çorbadır.

Knorr mercimek çorbası, hem lezzeti hem de pratikliği ile mutfakların vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır. Bu tarif ile sağlıklı ve besleyici bir çorba hazırlayarak sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.