Knorr Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?
Knorr, pratik ve lezzetli çorba çeşitleriyle mutfaklarda sıkça tercih edilen bir markadır. Knorr mercimek çorbası, özellikle kış aylarında içinizi ısıtacak, besleyici ve kolay bir seçenektir. İşte bu çorbayı yapmak için gereken malzemeler ve adım adım tarif:
Malzemeler:
- 1 paket Knorr mercimek çorbası
- 7 su bardağı su (yaklaşık 1.5 litre)
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ (tercihen zeytinyağı veya ayçiçek yağı)
- İsteğe bağlı olarak: 1 küçük soğan (ince doğranmış), 1 havuç (rendelenmiş), tuz, karabiber veya pul biber (lezzetini artırmak için)
Hazırlanışı:
- Bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve orta ateşte ısıtın. İsteğe bağlı olarak, ince doğranmış soğanı ve rendelenmiş havucu ekleyip yumuşayana kadar kavurun. Bu, çorbaya daha derin bir lezzet katacaktır.
- Üzerine 7 su bardağı suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
- Su kaynadıktan sonra, Knorr mercimek çorbası paketinin içindeki baharatlı karışımı yavaşça ekleyin, sürekli karıştırarak topaklanmayı önleyin.
- Çorbayı kısık ateşte, paket üzerinde belirtilen süre kadar (genellikle 10-15 dakika) pişirin, ara sıra karıştırarak kıvam almasını sağlayın.
- Çorba piştikten sonra, ocaktan alın ve birkaç dakika dinlendirin. İsteğe bağlı olarak, üzerine limon sıkarak veya kıyılmış maydanoz serperek servis yapın.
İpuçları ve Notlar:
- Knorr mercimek çorbası, içerdiği baharatlar sayesinde genellikle ekstra tuz gerektirmez, ancak damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
- Daha kıvamlı bir çorba isterseniz, su miktarını azaltabilir veya pişirme süresini biraz uzatabilirsiniz.
- Çorbayı blender'dan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edebilirsiniz, ancak Knorr paketleri genellikle hazır kıvamda olduğu için bu gerekli olmayabilir.
- Besleyiciliğini artırmak için içine haşlanmış nohut veya bulgur ekleyebilirsiniz.
Bu tarif, pratik ve hızlı bir öğün için idealdir. Afiyet olsun! |
