Knorr Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?Knorr mercimek köftesi, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık olarak bilinir. Vegan ve vejetaryen diyetine uygun olan bu tarif, mercimeğin besleyici özelliklerini ön plana çıkarırken, pratik bir hazırlama süreci sunar. İşte, Knorr mercimek köftesini hazırlamak için gerekli malzemeler ve adım adım yapılışı. Gerekli MalzemelerMercimek köftesi yapımı için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç bulunmaktadır:
Hazırlık AşamasıMercimek köftesinin hazırlık aşaması oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli mercimek köftesi elde edebilirsiniz: 1. Mercimekleri HaşlayınYeşil mercimekleri bol su ile yıkayın ve bir tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyin ve mercimekler yumuşayana kadar haşlayın. Yumuşadıktan sonra süzün ve soğumaya bırakın. 2. Bulguru HazırlayınAyrı bir kapta ince bulguru 1 su bardağı sıcak su ile ıslatın. Üzerini kapatıp bulgurların şişmesini bekleyin. Bu işlem yaklaşık 10-15 dakika sürer. 3. Soğan ve Sarımsakları SoteleyinSoğanları ve sarımsakları ince doğrayın. Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve soğanları ekleyerek pembeleşene kadar soteleyin. Ardından biber ve domates salçasını ekleyin, birkaç dakika daha kavurun. 4. Tüm Malzemeleri BirleştirinHaşlanmış mercimekleri, şişmiş bulguru, sotelenmiş soğan ve sarımsak karışımını bir kapta birleştirin. Üzerine kimyon, kararbiber ve nar ekşisini ekleyin. Karışımı iyice yoğurun. 5. Şekil VerinHazırlanan karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak avuç içinde şekil verin. Mercimek köftelerini servis tabağına dizin. 6. Süsleme ve ServisMercimek köftelerinizi taze soğan, maydanoz ve limon dilimleri ile süsleyerek servis edebilirsiniz. İsteğe göre yanında yeşil salata ile sunulabilir. Ekstra BilgilerSonuçKnorr mercimek köftesi, kolay hazırlanabilen ve besleyici bir atıştırmalık olarak sofralarınızda yer alabilir. Hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunan bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için de idealdir. Afiyet olsun! |
.jpg "Mercimek Çorbası")
