Mercimek çorbası yapma süresi ne kadar sürer?

Mercimek çorbası hazırlarken geçen süreyi merak edenler için, malzeme hazırlığından pişirme aşamasına kadar tüm detayları kapsayan pratik bir zaman planı sunuyoruz. Bu rehber, geleneksel yöntemlerden hızlandırılmış tekniklere kadar çorbanın hazırlanış sürecindeki her adımı net bir şekilde açıklıyor.

23 Kasım 2025

Mercimek Çorbası Yapma Süresi: Detaylı Rehber


Mercimek çorbası, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Genellikle hızlı hazırlanabilen bir çorba olsa da, süre malzeme hazırlığı, pişirme yöntemi ve ekstra adımlara göre değişiklik gösterebilir. Ortalama olarak, mercimek çorbası yapma süresi 30-45 dakika arasındadır. İşte bu sürenin nasıl dağıldığını açıklayan detaylı bir zaman çizelgesi:

1. Malzeme Hazırlık Süresi: Yaklaşık 10-15 Dakika


  • Mercimeklerin yıkanması ve süzülmesi: 2-3 dakika.
  • Soğan, havuç ve patates gibi sebzelerin doğranması: 5-10 dakika (sebze çeşidine ve doğrama hızınıza bağlı olarak).
  • Diğer malzemelerin (salça, baharatlar) hazırlanması: 2-3 dakika.

2. Pişirme Süresi: Yaklaşık 20-30 Dakika


  • Soğan ve sebzelerin kavrulması: 5-7 dakika.
  • Mercimek ve su eklenerek kaynamaya bırakılması: 15-25 dakika (mercimeklerin yumuşaması için gerekli süre).
  • Çorbanın blender ile pürüzsüz hale getirilmesi: 1-2 dakika.

3. Toplam Süre ve İpuçları

  • Ortalama toplam süre: 30-45 dakika. Bu süre, ocak tipine (gaz, elektrik) ve tencerenin büyüklüğüne göre hafif değişebilir.
  • Daha hızlı pişirme için, mercimekleri önceden ıslatabilirsiniz; bu, pişme süresini 5-10 dakika kısaltabilir.
  • Eğer düdüklü tencere kullanıyorsanız, süre 15-20 dakikaya kadar düşebilir, çünkü basınçlı pişirme mercimekleri daha çabuk yumuşatır.

Sonuç

Mercimek çorbası, genellikle 30-45 dakika içinde hazır hale gelir ve bu süre onu ideal bir öğle veya akşam yemeği seçeneği yapar. Pratikliği ve lezzeti sayesinde, yoğun günlerde tercih edilen bir tariftir. Süreyi kısaltmak için malzemeleri önceden hazırlayabilir veya düdüklü tencere gibi araçlardan yararlanabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Pane Mercimek Köftesi
Pane Mercimek Köftesi
Havuçlu Mercimek Köftesi
Havuçlu Mercimek Köftesi
Bulgursuz Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Bulgursuz Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
;