Mercimek hangi bölgelerde yetiştirilmektedir?

Dünyanın ılıman kuşağında yetişen bu besin değeri yüksek bakliyat, Türkiye'de İç Anadolu'nun kurak ovalarından Doğu Anadolu'nun serin yaylalarına kadar geniş bir coğrafyada tarımı yapılıyor. Kırmızı mercimeğin ana vatanı Konya ve çevresi iken, yeşil mercimeğin kalitesi Şanlıurfa'nın verimli topraklarında şekilleniyor.

23 Kasım 2025

Mercimeğin Yetiştiği Bölgeler


Mercimek, dünya genelinde ılıman ve subtropikal iklimlerde yetiştirilen bir baklagildir. Türkiye'de ise özellikle İç Anadolu, Güneydoğu Anadolu ve Doğu Anadolu bölgelerinde yaygın olarak üretilmektedir. Aşağıda, mercimeğin yetiştirildiği başlıca bölgeler detaylandırılmıştır:

  • İç Anadolu Bölgesi: Konya, Ankara ve Kırşehir gibi illerde kırmızı mercimek üretimi yoğunlaşmıştır. Bu bölge, kuraklığa dayanıklı çeşitlerle bilinir.
  • Güneydoğu Anadolu Bölgesi: Şanlıurfa, Mardin ve Diyarbakır gibi iller, yeşil mercimek üretiminde öne çıkar. Bölgenin sıcak iklimi, mercimek tarımına uygundur.
  • Doğu Anadolu Bölgesi: Erzurum ve Kars gibi yüksek rakımlı alanlarda, daha serin iklim koşullarına adapte olmuş mercimek çeşitleri yetiştirilir.

Ayrıca, dünya genelinde Hindistan, Kanada, Türkiye ve Avustralya gibi ülkeler mercimek üretiminde lider konumdadır. Bu bölgelerdeki iklim ve toprak koşulları, mercimeğin verimli bir şekilde büyümesine olanak tanır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Pane Mercimek Köftesi
Pane Mercimek Köftesi
Havuçlu Mercimek Köftesi
Havuçlu Mercimek Köftesi
Bulgursuz Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Bulgursuz Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
;