Mercimek hangi bölgelerde yetiştirilmektedir?
Dünyanın ılıman kuşağında yetişen bu besin değeri yüksek bakliyat, Türkiye'de İç Anadolu'nun kurak ovalarından Doğu Anadolu'nun serin yaylalarına kadar geniş bir coğrafyada tarımı yapılıyor. Kırmızı mercimeğin ana vatanı Konya ve çevresi iken, yeşil mercimeğin kalitesi Şanlıurfa'nın verimli topraklarında şekilleniyor.
Mercimeğin Yetiştiği BölgelerMercimek, dünya genelinde ılıman ve subtropikal iklimlerde yetiştirilen bir baklagildir. Türkiye'de ise özellikle İç Anadolu, Güneydoğu Anadolu ve Doğu Anadolu bölgelerinde yaygın olarak üretilmektedir. Aşağıda, mercimeğin yetiştirildiği başlıca bölgeler detaylandırılmıştır:
Ayrıca, dünya genelinde Hindistan, Kanada, Türkiye ve Avustralya gibi ülkeler mercimek üretiminde lider konumdadır. Bu bölgelerdeki iklim ve toprak koşulları, mercimeğin verimli bir şekilde büyümesine olanak tanır. |




