Mercimek hasadı hangi dönemde yapılır?

Mercimek hasadının zamanlaması ve yöntemleri, bitkinin gelişim döngüsü ile iklim koşullarına göre şekillenir. Olgunlaşma belirtileri, hasadın hangi aylarda ve hangi koşullarda yapılması gerektiği, kullanılan ekipmanlar ve dikkat edilmesi gereken noktalar bu sürecin temelini oluşturur.

23 Kasım 2025

Mercimek Hasadı Dönemi


Mercimek hasadı, bitkinin yetişme süresine ve iklim koşullarına bağlı olarak genellikle yaz aylarında gerçekleşir. Mercimek, serin iklimleri seven bir baklagil olduğu için hasat zamanı, ekim zamanından yaklaşık 90-110 gün sonraya denk gelir. İşte mercimek hasadıyla ilgili detaylı bilgiler:

  • İlkbahar ekimi yapılan bölgelerde, mercimek hasadı genellikle temmuz veya ağustos aylarında yapılır. Bitkilerin yaprakları sararıp döküldüğünde ve baklalar kuruyup kahverengi bir renk aldığında hasat zamanı gelmiş demektir.
  • Kışlık ekim yapılan ılıman bölgelerde ise hasat, haziran veya temmuz aylarında gerçekleşebilir. Bu durumda, bitkiler daha erci olgunlaşır ve hasat süresi kısalır.
  • Hasat için ideal koşullar, havanın kuru ve güneşli olduğu günlerdir. Nemli havalarda yapılan hasat, ürünün küflenme riskini artırabilir. Ayrıca, baklaların tam olarak kuruması için sabah çiyi kalktıktan sonra hasat yapılması önerilir.
  • Mercimek hasadı, genellikle biçerdöver gibi mekanize ekipmanlarla yapılır, ancak küçük ölçekli üretimde orak veya tırpan gibi el aletleri de kullanılabilir. Hasat sonrası, mercimek taneleri temizlenip paketlenerek depolanır.

Özetle, mercimek hasadı bölgesel iklime bağlı olarak değişse de, genellikle yaz mevsiminde, bitkilerin tam olgunlaştığı dönemde yapılır. Doğru hasat zamanı, verim ve kalite açısından kritik öneme sahiptir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Pane Mercimek Köftesi
Pane Mercimek Köftesi
Havuçlu Mercimek Köftesi
Havuçlu Mercimek Köftesi
Bulgursuz Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Bulgursuz Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
;