Mercimek köftesi tarifi için hangi malzemeler gerekir?

Lezzetli ve besleyici bir meze olan mercimek köftesi, hem pratik hem de ekonomik bir seçenek. İşte bu nefis köftenin hazırlanması için ihtiyaç duyacağınız temel ve tamamlayıcı malzemeler.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Mercimek Köftesi İçin Gerekli Malzemeler

Ana Malzemeler:

1 su bardağı kırmızı mercimek
1,5 su bardağı ince bulgur
1 adet büyük soğan
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı)
1 yemek kaşığı salça (domates veya biber salçası)
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı acı veya tatlı)
Tuz (damak zevkinize göre)

İsteğe Bağlı Ek Malzemeler:

1 demet maydanoz (ince kıyılmış)
2-3 yeşil soğan (ince doğranmış)
1 çay kaşığı nane
1 limonun suyu
Pul biber (süsleme için)

Not: Malzemeler, yaklaşık 4-6 kişilik bir servis için uygundur. İsteğe bağlı olarak baharatları ve yeşillikleri damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap