Mercimek krebinin kalori değeri nedir?

Mercimek unuyla hazırlanan bu besleyici krep, hem vegan beslenenler hem de sağlıklı atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçim. Protein ve lif açısından zengin olan mercimek krebini günlük beslenme rutinine eklemek, dengeli bir öğün oluşturmak için harika bir yol.

10 Kasım 2025

Mercimek Krebinin Kalori Değeri Nedir?


Mercimek, besin değerleri açısından zengin bir baklagildir ve pek çok farklı yemek tarifinde kullanılmaktadır. Son yıllarda, mercimek bazlı ürünler, özellikle vegan ve vejetaryen diyetler için popülaritesini artırmıştır. Mercimek krebi, bu lezzetli baklagilin un haline getirilmesiyle yapılan sağlıklı bir alternatif olarak öne çıkmaktadır. Bu makalede, mercimek krebinin kalori değeri ve besin içeriği hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Mercimek Krebi Nedir?


Mercimek krebi, mercimek ununun su ve çeşitli baharatlarla karıştırılarak tavada pişirilmesiyle hazırlanan bir tür krep çeşididir. Genellikle kahvaltılarda ya da hafif atıştırmalık olarak tüketilen bu krepler, hem besleyici hem de lezzetlidir. Mercimek krepleri, gluten intoleransı olan bireyler için de mükemmel bir alternatiftir.

Mercimek Krebinin Kalori Değeri


Mercimek krebinin kalori değeri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Ancak genel olarak, bir adet ortalama mercimek krepinin kalori değeri yaklaşık olarak 90-120 kalori arasında değişmektedir.
  • Mercimek unu 100 gramda yaklaşık 340 kalori içerirken,
  • Su ve baharatlar eklenmesiyle kalori değeri düşmektedir.
Bunun yanı sıra, mercimek krebi, yüksek lif içeriği sayesinde tokluk hissi verir ve sindirim sistemine fayda sağlar.

Besin Değeri ve Diğer Faydaları

Mercimek krebinin sadece kalori değeri değil, aynı zamanda besin içeriği de oldukça zengindir. Mercimek, protein, lif, vitamin ve mineral açısından zengin bir kaynaktır. İşte mercimek krebinin içerdiği bazı önemli besin değerleri:
  • Protein: Mercimek, bitkisel protein kaynağı olarak bilinir ve 100 gram mercimek ununda yaklaşık 25 gram protein bulunmaktadır.
  • Lif: Mercimek krepleri, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur.
  • Demir: Mercimek, demir açısından zengin bir kaynaktır ve bu da kan sağlığı için önemlidir.
  • Vitamin B: Mercimek, B vitamini grubu açısından zengindir, bu da enerji üretimi ve sinir sistemi sağlığı için önemlidir.

Mercimek Krebi Nasıl Yapılır?

Mercimek krebini evde yapmak oldukça kolaydır. İşte basit bir tarif:
  • 1 su bardağı mercimek unu,
  • 1 su bardağı su,
  • Tuz ve baharatlar (isteğe bağlı olarak kimyon, karabiber vb.)
1. Mercimek ununu bir kaseye alın ve suyu ekleyin.

2. Karışımı iyi bir şekilde çırpın ve tuz ile baharatları ekleyin.

3. Tavayı ısıtın ve biraz yağ ekleyin.

4. Karışımdan bir kepçe alarak tavaya dökün ve her iki tarafını da pişirin.

Sonuç

Mercimek krebi, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık olarak, sağlıklı bir beslenme programına dahil edilebilecek mükemmel bir seçenektir. Kalori değeri ve yüksek besin içeriği bakımından, farklı diyetlerde rahatlıkla yer alabilir. Sağlıklı bir yaşam tarzı benimsemek isteyen bireyler için mercimek krebi, oldukça faydalı bir alternatiftir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Pane Mercimek Köftesi
Pane Mercimek Köftesi
Havuçlu Mercimek Köftesi
Havuçlu Mercimek Köftesi
Bulgursuz Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Bulgursuz Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
;