Mercimek Tohumu Ekimi ve Bakımı Rehberi
Mercimek, besleyici değeri yüksek ve yetiştirilmesi nispeten kolay bir baklagildir. İster bahçenizde, ister saksıda mercimek yetiştirmek istiyorsanız, doğru ekim ve bakım teknikleriyle bol ürün alabilirsiniz. İşte mercimek tohumu ekimi ve bakımı için adım adım kılavuz:
1. Ekim Zamanı ve Koşulları
- Mercimek, serin iklim bitkisidir; ilkbahar başında veya sonbaharda ekilir. İdeal toprak sıcaklığı 10-25°C arasıdır.
- Toprak seçimi: Geçirgen, iyi drene edilmiş, humusça zengin toprakları tercih eder. Ağır killi topraklardan kaçının.
- pH değeri: Nötr veya hafif alkali topraklar (pH 6.0-7.5) uygundur.
2. Tohum Hazırlığı ve Ekim
- Tohum seçimi: Kaliteli, hastalıksız tohumlar kullanın. Tohumları ekimden önce 12-24 saat suda bekletmek çimlenmeyi hızlandırabilir.
- Ekim derinliği: Tohumları 2-4 cm derinliğe ekin. Derin ekim çimlenmeyi geciktirebilir.
- Sıra aralığı: Sıralar arasında 30-40 cm, tohumlar arasında 5-10 cm mesafe bırakın. Saksıda yetiştiriyorsanız, her saksıya 2-3 tohum atabilirsiniz.
- Ekim sonrası: Tohumların üzerini hafifçe toprakla örtün ve sulayın. Toprağı nemli tutun, ancak aşırı sulamadan kaçının.
3. Çimlenme ve Büyüme Süreci
- Çimlenme genellikle 7-14 gün içinde gerçekleşir. Filizler göründüğünde, gerekiyorsa seyreltme yaparak en güçlü fideleri bırakın.
- Mercimek bitkisi 25-40 cm boya ulaşabilir ve küçük, narin yapraklara sahiptir. Destek gerektirmez, ancak rüzgarlı alanlarda hafif destek faydalı olabilir.
4. Sulama ve Bakım
- Sulama: Toprağı nemli tutun, ancak su birikintisine izin vermeyin. Özellikle çiçeklenme ve bakla oluşumu dönemlerinde düzenli sulama önemlidir. Kurak dönemlerde haftada 1-2 kez sulama yeterlidir.
- Gübreleme: Mercimek, azot bağlama özelliği sayesinde fazla gübre gerektirmez. Ekim öncesi toprağa kompost veya organik gübre karıştırmak yeterli olabilir. Aşırı azotlu gübreler yeşil aksamı artırıp verimi düşürebilir.
- Yabani ot kontrolü: Bitkiler küçükken yabani otları el ile temizleyin. Malçlama, ot kontrolüne ve toprak nemini korumaya yardımcı olur.
5. Hastalık ve Zararlılarla Mücadele
- Yaygın sorunlar: Kök çürüklüğü, mildiyö ve yaprak bitleri mercimekte görülebilir. Aşırı sulamadan kaçınarak ve iyi havalandırma sağlayarak hastalıkları önleyebilirsiniz.
- Doğal çözümler: Yaprak bitleri için su ve sabun karışımı püskürtebilir veya faydalı böcekleri (örneğin uğur böceği) çekmek için yanına kadife çiçeği ekebilirsiniz.
6. Hasat Zamanı ve Depolama
- Mercimek, ekimden yaklaşık 80-110 gün sonra hasat edilebilir. Yeşil mercimek için baklalar henüz yeşil ve taze iken toplanır; kuru mercimek için bitki tamamen kuruyana kadar beklenir.
- Hasat sonrası: Kuru mercimekleri serip iyice kurutun, ardından taneleri ayıklayın. Havalandırmalı, kuru bir ortamda saklayın.
Mercimek yetiştiriciliği, özellikle toprağı azotça zenginleştirdiği için bahçe rotasyonunda faydalıdır. Bu basit adımları izleyerek kendi mercimeğinizi yetiştirebilir ve taze, organik ürünler elde edebilirsiniz. Keyifli bahçecilikler! |
