Mercimek ve nohutla yapılan çorba diyeti nedir?

Mercimek ve nohut çorbası diyeti, kısa süreli kilo kontrolü için tasarlanmış tek tip bir beslenme yaklaşımıdır. Yüksek lif ve protein içeriğiyle tokluk hissini artıran bu diyet, düşük kalorili yapısıyla hızlı sonuç vaat eder ancak besin çeşitliliğinden yoksun olduğu için uzun vadeli sağlık riskleri taşıyabilir.

23 Kasım 2025

Mercimek ve Nohutla Yapılan Çorba Diyeti Nedir?


Mercimek ve nohutla yapılan çorba diyeti, genellikle kilo verme veya detoks amacıyla uygulanan, bu iki bakliyatın temel alındığı bir beslenme planıdır. Bu diyet, düşük kalorili, yüksek lifli ve besleyici çorbaların tüketimine odaklanır. Mercimek ve nohut, protein, lif, vitamin ve mineral açısından zengin olduğu için tokluk hissini artırır ve sindirim sistemini destekler. Diyet, genellikle kısa süreli uygulanır ve tek tip beslenmeye dayandığı için uzun vadeli sağlık riskleri taşıyabilir. Aşağıda bu diyetin temel özelliklerini, faydalarını, risklerini ve nasıl uygulandığını bulabilirsiniz.

Mercimek ve Nohut Çorbasının Besin Değerleri


Mercimek ve nohut, bitkisel protein kaynağı olarak bilinir ve çorba formunda tüketildiğinde vücuda şu faydaları sağlar:
  • Yüksek lif içeriği sayesinde bağırsak hareketlerini düzenler ve tokluk süresini uzatır.
  • Demir, magnezyum ve folat gibi minerallerle enerji metabolizmasını destekler.
  • Düşük yağ oranına sahiptir, bu da kilo kontrolüne yardımcı olur.
  • Antioksidan bileşenler içerir, bu da serbest radikallerle savaşmaya katkıda bulunur.

Mercimek ve Nohut Çorbası Diyetinin Nasıl Uygulandığı

Bu diyet, genellikle 3-7 gün gibi kısa sürelerle uygulanır ve günlük öğünlerin büyük kısmı mercimek ve nohut çorbasından oluşur. İşte tipik bir uygulama örneği:
  • Kahvaltı: Bir kase taze hazırlanmış mercimek veya nohut çorbası, yanında bol su.
  • Öğle Yemeği: Çorba ile birlikte haşlanmış sebzeler (örneğin, brokoli veya havuç) eklenebilir.
  • Akşam Yemeği: Sadece çorba tüketilir veya hafif bir salata ile desteklenir.
  • Ara Öğünler: Su, bitki çayları veya az miktarda çiğ sebze atıştırmalıklarına izin verilebilir.
Çorba, genellikle tuz ve baharatlarla lezzetlendirilir, ancak yağ eklenmesi sınırlandırılır. Diyet süresince bol su içmek önemlidir, çünkü lif alımı artışı nedeniyle hidrasyon gereksinimi yükselir.

Mercimek ve Nohut Çorbası Diyetinin Faydaları

Bu diyetin başlıca faydaları şunlardır:
  • Hızlı kilo kaybı: Düşük kalorili yapısı sayesinde kısa sürede kilo vermeye yardımcı olur.
  • Sindirim düzenleme: Yüksek lif içeriği kabızlığı önler ve bağırsak sağlığını iyileştirir.
  • Detoks etkisi: Vücudu toksinlerden arındırmaya katkıda bulunabilir, ancak bu iddia bilimsel olarak tam desteklenmez.
  • Ekonomik ve pratik: Malzemeleri uygun fiyatlıdır ve hazırlaması kolaydır.

Mercimek ve Nohut Çorbası Diyetinin Riskleri ve Dezavantajları

Bu diyetin bazı olumsuz yönleri şunlardır:
  • Besin çeşitliliği eksikliği: Tek tip beslenme, vitamin ve mineral dengesizliklerine yol açabilir; örneğin, B12 vitamini gibi hayvansal kaynaklı besinler eksik kalır.
  • Enerji düşüklüğü: Düşük kalori alımı nedeniyle yorgunluk, halsizlik veya baş dönmesi görülebilir.
  • Uzun vadeli sürdürülebilirlik sorunu: Monoton olduğu için uzun süre devam ettirmek zordur ve verilen kilolar hızla geri alınabilir.
  • Gaz ve şişkinlik: Mercimek ve nohut, bazı bireylerde gaz sorunlarına neden olabilir; bu nedenle sindirim problemi olanlar dikkatli olmalıdır.

Kimler Bu Diyeti Uygulamalı veya Kaçınmalı?

Bu diyet, sağlıklı yetişkinler tarafından kısa süreli deneyebilir, ancak aşağıdaki gruplar kaçınmalıdır:
  • Hamile veya emziren kadınlar: Yetersiz beslenme bebek sağlığını etkileyebilir.
  • Kronik hastalığı olanlar (diyabet, böbrek sorunları vb.): Besin kısıtlaması sağlık durumunu kötüleştirebilir.
  • Çocuklar ve yaşlılar: Bu grupların yüksek enerji ve besin ihtiyaçları vardır.
Herhangi bir diyete başlamadan önce bir doktor veya diyetisyene danışmak önemlidir.

Sonuç

Mercimek ve nohutla yapılan çorba diyeti, kısa süreli kilo verme veya detoks amacıyla popüler bir seçenektir, ancak tek tip beslenmeye dayalı olduğu için dikkatli uygulanmalıdır. Sağlıklı bir yaşam için, dengeli ve çeşitli bir beslenme planı tercih edilmeli, bu tür diyetler sadece geçici çözümler olarak görülmelidir. Unutmayın, kalıcı kilo kontrolü için düzenli egzersiz ve sürdürülebilir beslenme alışkanlıkları esastır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Pane Mercimek Köftesi
Pane Mercimek Köftesi
Havuçlu Mercimek Köftesi
Havuçlu Mercimek Köftesi
Bulgursuz Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Bulgursuz Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
;