Sade mercimek çorbası için hangi malzemeler gerekir?

Kırmızı mercimeğin besleyici lezzetini yansıtan sade bir çorba hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız temel malzemeler bu listede toplanmış. İster geleneksel terbiyeli versiyonu ister daha hafif bir tarif tercih edin, bu malzemelerle mutfakta pratik bir şölene davetlisiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Sade Mercimek Çorbası Malzemeleri

Kıvamlı, besleyici ve pratik bir çorba olan sade mercimek çorbası için temel malzemeler şunlardır:

1 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet orta boy soğan
1 adet orta boy havuç
1 adet orta boy patates
2 yemek kaşığı sıvı yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı)
1 yemek kaşığı domates salçası (isteğe bağlı)
6-7 su bardağı sıcak su veya et suyu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı kuru nane (servis sırasında üzerine)

Terbiyesi İçin (Opsiyonel):

1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı un
Yarım su bardağı süt veya yoğurt
Yarım limonun suyu

Bu malzemelerle yaklaşık 4-6 kişilik sade ve lezzetli bir mercimek çorbası hazırlayabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak sarımsak, kimyon veya farklı baharatlarla çeşnilendirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap