Sadece mercimek kullanarak çorba nasıl yapılır?
En temel haliyle hazırlanan bir mercimek çorbası tarifi, sadece iki ana malzeme ile nefis bir lezzet sunuyor. Yapımı oldukça kolay olan bu tarif, çorba pişirmeye yeni başlayanlar için ideal bir seçenek oluşturuyor.
Sadece Mercimek Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 6 su bardağı su
Hazırlık:
- Mercimekleri güzelce yıkayın ve süzün
- Mercimekleri tencereye alın
- Üzerine suyu ekleyin
Pişirme:
- Orta ateşte kaynamaya bırakın
- Kaynadıktan sonra kısık ateşte 25-30 dakika pişirin
- Mercimekler iyice ezilene kadar karıştırarak pişirmeye devam edin
- Kıvamı koyulaşınca ocaktan alın
Not:
- Bu en basit mercimek çorbası tarifidir
- İsteğe bağlı olarak tuz ekleyebilirsiniz
- Daha lezzetli olması için soğan, havuç veya baharatlar ekleyebilirsiniz
|
