Sarı Mercimek Yetiştiriciliği için Gerekli Koşullar
Sarı mercimek, besin değeri yüksek ve tarımı nispeten kolay bir baklagil türüdür. Başarılı bir şekilde yetiştirilebilmesi için aşağıdaki koşulların sağlanması önemlidir:
İklim Koşulları
- Sarı mercimek, serin ve ılıman iklimleri tercih eder. Gelişim döneminde 15-25°C sıcaklık aralığı idealdir.
- Don olaylarına karşı hassastır, bu nedenle ilkbahar donlarının bitmesi beklenmelidir.
- Yağışlı veya kurak koşullara uyum sağlayabilse de, çiçeklenme ve bakla oluşumu dönemlerinde yeterli nem gereklidir.
Toprak İsteği
- Sarı mercimek, iyi drene edilmiş, hafif kumlu-tınlı veya tınlı topraklarda iyi gelişir.
- Toprak pH'ı nötr veya hafif alkali (6.0-7.5 arası) olmalıdır. Aşırı asitli topraklar verimi düşürebilir.
- Toprakta organik madde içeriğinin yeterli olması, bitki gelişimini olumlu etkiler.
Ekim ve Bakım
- Ekim, ilkbaharda toprak sıcaklığı 7-10°C'ye ulaştığında yapılmalıdır. Tohumlar 2-4 cm derinliğe ekilir.
- Sıra arası mesafe 15-30 cm, sıra üzeri mesafe ise 5-10 cm olarak ayarlanabilir.
- Yabancı ot kontrolü için düzenli çapalama yapılmalıdır. Mercimek, azot bağlama özelliği sayesinde gübre ihtiyacı azdır, ancak fosfor ve potasyum içerikli gübrelerle desteklenebilir.
Sulama
- Sarı mercimek, kuraklığa dayanıklıdır, ancak çiçeklenme ve bakla dolum dönemlerinde düzenli sulama verimi artırır.
- Aşırı sulamadan kaçınılmalı, toprağın fazla su tutması kök çürüklüğüne neden olabilir.
Hasat
- Hasat, bitkilerin alt baklaları sararıp kuruduğunda yapılır. Genellikle ekimden 80-110 gün sonra hasat zamanı gelir.
- Mekanik hasat makineleri kullanılabileceği gibi, küçük alanlarda elle hasat da yapılabilir.
Bu koşullar sağlandığında, sarı mercimek verimli ve kaliteli bir şekilde yetiştirilebilir. Yerel iklim ve toprak özelliklerine göre uygun çeşit seçimi de başarıyı etkileyen önemli bir faktördür. |
