Sütlü mercimek çorbası yapımında hangi malzemeler kullanılır?

Lezzetli ve besleyici bir çorba arayanlar için sütlü mercimek çorbası harika bir tercih olabilir. Kırmızı mercimeğin besleyiciliği ile sütün kremamsı dokusunu birleştiren bu çorba, soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak. İşte bu nefis çorbanın yapımında kullanacağınız malzemeler ve pratik ipuçları...

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Sütlü Mercimek Çorbası Malzemeleri

Sütlü mercimek çorbası, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenektir. İşte geleneksel tarif için gerekli malzemeler:

1 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet orta boy soğan
1 adet havuç
1 adet patates
2 yemek kaşığı sıvı yağ (tercihen zeytinyağı)
1 litre su
2 su bardağı süt (tercihen tam yağlı)
1 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı kuru nane (servis için)
1 yemek kaşığı tereyağı (sos için)

Bu malzemelerle yaklaşık 4-6 kişilik bir çorba hazırlayabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak, tarifi farklı baharatlarla zenginleştirebilir veya sebzeleri çeşitlendirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap