Yagsız mercimek çorbasının kalori değeri nedir?

Yağsız mercimek çorbası, sağlıklı beslenme düzeninde sıkça tercih edilen hafif ve besleyici bir seçenektir. Bu çorbanın kalori değeri, kullanılan malzemelerin türüne ve pişirme tekniğine göre değişiklik göstermektedir. Ortalama bir porsiyonun enerji içeriği ve besin bileşenleri hakkında detaylı bilgiler aşağıda yer almaktadır.

24 Kasım 2025
Yagsız Mercimek Çorbasının Kalori Değeri

Yagsız mercimek çorbası, genellikle sağlıklı ve düşük kalorili bir seçenek olarak tercih edilir. Ortalama bir porsiyon (yaklaşık 250-300 ml) yagsız mercimek çorbası, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine bağlı olarak yaklaşık 150-250 kalori arasında değişir. Bu değer, çorbanın içindeki mercimek, sebzeler ve baharatlarla belirlenir. İşte detaylı bir analiz:
  • Mercimek: Kırmızı veya yeşil mercimek, lif ve protein açısından zengin olup porsiyon başına yaklaşık 100-150 kalori katkıda bulunur. Yagsız pişirildiğinde, bu kalori daha düşük kalır.
  • Sebzeler: Soğan, havuç, patates gibi eklenen sebzeler, çorbaya ekstra besin ve yaklaşık 30-50 kalori ekler, ancak yağ kullanılmadığı için kalori artışı minimaldir.
  • Diğer Malzemeler: Su, baharatlar (kimyon, karabiber vb.) ve tuz kaloriye çok az katkı yapar, genellikle 10-20 kalori civarında etkiler.

Kaloriyi Etkileyen Faktörler

Yagsız mercimek çorbasının kalorisi, aşağıdaki faktörlere bağlı olarak değişebilir:
  • Porsiyon Büyüklüğü: Daha büyük porsiyonlar (örneğin 400 ml) kaloriyi 200-300'e çıkarabilir.
  • Malzeme Oranları: Fazla mercimek veya nişastalı sebzeler (patates gibi) eklemek kaloriyi artırabilir.
  • Pişirme Yöntemi: Yağsız pişirme, kaloriyi minimumda tutar; ancek krema veya tereyağı eklenirse kalori önemli ölçüde yükselir.

Sağlık Açısından Önemi

Yagsız mercimek çorbası, düşük kalorili olmasının yanı sıra yüksek lif, protein ve vitamin içeriğiyle kilo kontrolüne yardımcı olur. Özellikle vejetaryen ve vegan diyetler için ideal bir seçenektir. Kalori hesaplamaları için, kullandığınız malzemeleri not alarak kişiselleştirilmiş bir değerlendirme yapmanız önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Pane Mercimek Köftesi
Pane Mercimek Köftesi
Havuçlu Mercimek Köftesi
Havuçlu Mercimek Köftesi
Bulgursuz Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Bulgursuz Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
;