Yeşil mercimeğin kalori değeri nedir, kaç kcal?

Besin değeri yüksek bir baklagil olan yeşil mercimeğin kalori içeriği, pişirme yöntemi ve porsiyon miktarına bağlı olarak değişkenlik gösterir. Çiğ, haşlanmış ve porsiyon bazlı enerji değerleri, bu besini diyet programlarına dahil etmek isteyenler için rehber niteliğindedir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Yeşil Mercimeğin Kalori Değeri

Yeşil mercimek, besleyici bir baklagil olup kalori değeri genellikle pişirme yöntemine ve porsiyon miktarına göre değişiklik gösterir. İşte yeşil mercimeğin kalori bilgileri:

Çiğ Yeşil Mercimek (100 gram): Yaklaşık 350-360 kcal arasındadır. Bu, kuru haldeki enerji değerini temsil eder ve yüksek lif ve protein içeriği sayesinde tok tutucu özelliğe sahiptir.
Haşlanmış Yeşil Mercimek (100 gram): Yaklaşık 115-120 kcal arasındadır. Haşlama sırasında su çektiği için kalori yoğunluğu azalır, bu da onu düşük kalorili bir besin seçeneği yapar.
Porsiyon Bazında: Ortalama bir porsiyon (örneğin, 1 su bardağı haşlanmış mercimek, yaklaşık 200 gram) 230-240 kcal civarındadır. Bu, diyet yapanlar için uygun bir seçenek olabilir.

Özetle:

Yeşil mercimek, düşük kalorili ve yüksek besin değeri sayesinde sağlıklı beslenme planlarında sıkça tercih edilir. Kalori değerini etkileyen faktörler arasında pişirme şekli ve eklenen malzemeler (yağ, tuz vb.) bulunur, bu nedenle sade haşlanmış versiyonu daha düşük kalorilidir. Dengeli bir diyete dahil etmek için porsiyon kontrolü önemlidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap