Yeşil mercimek haşlaması 100 gramda kaç kalori içerir?

Baklagiller ailesinin besleyici üyesi yeşil mercimek, haşlandığında ortaya çıkan düşük kalorili ve besin değeri yüksek profil ile sağlıklı beslenme programlarının vazgeçilmezi haline geliyor. Lif oranıyla sindirim sistemini destekleyen, protein içeriğiyle kas gelişimine katkıda bulunan bu besin, aynı zamanda vitamin ve mineral zenginliğiyle dikkat çekiyor.

10 Kasım 2025
Yeşil Mercimek Haşlaması ve Besin Değeri

Yeşil mercimek, baklagiller familyasına ait olan besleyici bir gıda maddesidir. Haşlanmış yeşil mercimek, sağlık açısından birçok fayda sunarken, düşük kalorili bir seçenek olarak da dikkat çeker. Bu makalede, haşlanmış yeşil mercimeğin kalori içeriği, besin değerleri ve sağlık faydaları ele alınacaktır.

Haşlanmış Yeşil Mercimeğin Kalori İçeriği

100 gram haşlanmış yeşil mercimek yaklaşık olarak 116 kalori içermektedir. Bu kalori miktarı, mercimeğin pişirilmesi sırasında su alması ve hacminin artması nedeniyle oldukça düşük kalmaktadır.

Besin Değerleri

Yeşil mercimeğin besin değerleri, onu sağlıklı bir diyetin vazgeçilmez bir parçası haline getirmektedir. Haşlanmış yeşil mercimeğin 100 gramı için genel besin değerleri şu şekildedir:
  • Protein: 9 gram
  • Yağ: 0.4 gram
  • Karbonhidrat: 20 gram
  • Diyet Lif: 8 gram
  • Şeker: 1.8 gram

Sağlığa Faydaları

Yeşil mercimek, birçok sağlık yararına sahiptir. Bunlar arasında:
  • Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini destekler.
  • Protein kaynağı olarak kas gelişimine yardımcı olur.
  • Düşük yağ içeriği ile kalp sağlığını korur.
  • Vitamin ve mineral bakımından zengin olup, vücudun ihtiyaç duyduğu besin ögelerini karşılar.
  • Kan şekerini dengelemeye yardımcı olabilir.

Yeşil Mercimeğin Kullanım Alanları

Yeşil mercimek, çeşitli yemek tariflerinde kullanılabilir. Aşağıda bazı örnekler verilmiştir:
  • Salatalar: Haşlanmış yeşil mercimek, salatalara besin değeri katmak için mükemmel bir malzemedir.
  • Çorbalarda: Mercimek çorbaları, soğuk günlerde tercih edilen sağlıklı bir seçenektir.
  • Ana Yemekler: Sebzelerle birlikte pişirilerek doyurucu bir ana yemek hazırlanabilir.

Sonuç

Yeşil mercimek haşlaması, düşük kalori içeriği ve zengin besin değerleri ile sağlıklı bir besin kaynağıdır. 100 gramında yaklaşık 116 kalori bulundurması, onu diyet programlarında tercih edilen bir gıda haline getirmektedir. Sağlık faydaları ve çok yönlü kullanımı ile yeşil mercimek, dengeli bir beslenmenin önemli bir parçasıdır.

Yeşil mercimek tüketiminizi artırarak, hem lezzetli hem de sağlıklı bir diyet oluşturabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Pane Mercimek Köftesi
Pane Mercimek Köftesi
Havuçlu Mercimek Köftesi
Havuçlu Mercimek Köftesi
Bulgursuz Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Bulgursuz Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
;